Maszyny Do lodów amerykańskich

Wybór odpowiedniej maszyny do lodów świderków zależy przede wszystkim od wielkości lokalu, natężenia ruchu oraz planowanej oferty.
Do punktów o dużej liczbie klientów najlepiej sprawdzi się profesjonalna maszyna do lodów świderków o wysokiej wydajności, zdolna do pracy ciągłej nawet w godzinach szczytu. W mniejszych lokalach lub punktach sezonowych dobrym wyborem mogą być modele o mniejszej mocy, ale nadal zapewniające stabilną konsystencję lodów.

Jeśli zastanawiasz się, jaka maszyna do lodów świderków będzie najlepsza, warto zwrócić uwagę na:

• łatwość obsługi i czyszczenia
• liczbę smaków (2 smaki+MIX)
• rodzaj chłodzenia
• pojemność zbiorników

To jedno z najczęściej zadawanych pytań przy wyborze sprzętu.
Maszyna do lodów chłodzona powietrzem sprawdzi się tam, gdzie nie ma możliwości podłączenia do wody – jest idealna do food trucków, punktów sezonowych i lokali mobilnych. Wymaga jednak dobrej wentylacji.

Z kolei maszyna do lodów chłodzona wodą polecana jest do lokali stacjonarnych z dużym ruchem klientów. Zapewnia cichszą pracę oraz stabilną wydajność nawet przy wysokich temperaturach otoczenia i intensywnym użytkowaniu.

Jeśli nie masz pewności, który system będzie lepszy – nasz zespół pomoże Ci w wyborze.

Wielu początkujących zastanawia się, jak kręcić lody świderki, aby były estetyczne i równe. Kluczowe znaczenie ma:

• odpowiednia konsystencja mieszanki,
• prawidłowe ustawienie twardości lodów,
• stabilna prędkość wydawania.

Nowoczesne maszyny do lodów świderków wyposażone w funkcje regulacji prędkości znacznie ułatwiają naukę. Dzięki nim nawet niedoświadczony pracownik szybko opanuje technikę nakładania, a lody będą miały idealny kształt i strukturę.