Lody włoskie to obowiązkowa pozycja w menu każdej kawiarni, restauracji, a przede wszystkim lodziarni. Za smak i konsystencję tego przysmaku w głównej mierze odpowiada wysokiej klasy maszyna. Taka inwestycja szybko się zwróci, a Ty masz szansę serwować najlepsze lody w okolicy. Jednym z chętnie wybieranych modeli jest Soft Twin Pump – na czym polega jego wyjątkowość? Praktyczne urządzenie do produkcji lodów Soft Twin Pump to niewielkich rozmiarów, nablatowa maszyna do... Więcej

Kawa z lodami to niezawodny napój, który nie tylko pobudza i dodaje energii, ale może stanowić również pyszny deser. Najczęściej sięgamy po nią latem, ale stanowi również świetny pomysł w okresie zimowym – zwłaszcza podczas imprezy czy spotkania ze znajomymi. Jak przygotować ją w domowym zaciszu, by była pyszna?  Kawa – bazą dobre espresso  Podstawą do stworzenia pysznego napoju jest espresso. Najlepsza będzie kawa świeżo palona i dopiero co zmielona. Nie każdy... Więcej

W restauracji, w kawiarni, w lodziarni czy w przydrożnym foodtrucku – wszędzie tam nie może zabraknąć smakowitych lodów. To one są główną pozycją menu w upalne dni i to je chętnie wybiera się jako dodatek do deserów w chłodniejsze wieczory. Możliwości ich podania jest tak samo wiele, jak kombinacji smakowych i dostępnych rodzajów tych słodkości. Od lat nieustanną walkę o podium toczą lody włoskie i amerykańskie. Oba rodzaje nie powstałyby jednak bez odpowiednich... Więcej