Lody to jeden z najsmaczniejszych deserów. Włoskie, amerykańskie czy rzemieślnicze – każde z nich mają swoje grono fanów. To doskonała forma ochłodzenia w upalne dni. Ich niepowtarzalny smak i doskonałą jakość docenia się też w okresie jesienno-zimowym. Jeśli otwierasz firmę bądź już prowadzisz lokal gastronomiczny, z pewnością dobrze o tym wiesz. By nie rozczarować swoich klientów, zadbaj o serwis maszyn do lodów po intensywnym sezonie!Dmuchaj na... Więcej

Jesień zbliża się wielkimi krokami. Wraz z jej nadejściem, zmieniają się nie tylko wnętrza szaf, ale też rodzaje najczęściej wybieranego przez klientów jedzenia. Zamiast lemoniad i przekąsek z grilla, częściej wybiera się ciepłe napoje i sezonowe desery. Jeśli prowadzisz lokal gastronomiczny, wprowadź do niego trochę jesiennego klimatu, serwując dopasowane do pory roku smaki!Dynia, dynia i jeszcze raz dynia Dynia, jako symbol jesieni, skrywa w sobie potencjał.... Więcej

Działalność każdej firmy gastronomicznej wiąże się z przestrzeganiem wielu zasad. W przypadku kawiarni i lodziarni niezbędne jest wdrożenie systemu HACCP. Skrót ten oznacza System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli i oznacza procedurę mającą na celu zapewnienie bezpieczeństwa dostarczanej klientom żywności.Istotna dokumentacja Zazwyczaj wykonaniem dokumentacji zajmują się osoby do tego wykształcone. Wraz z HACCP dla lodziarni niezbędne jest też... Więcej

Lody naturalne to swego rodzaju powrót do korzeni. Gotowe mieszanki zostają wyparte przez naturalne składniki – mleko, śmietanę i świeże dodatki. W efekcie otrzymuje się kremowe lody, które kiedyś trzeba było mieszać ręcznie. Dzisiaj z pomocą przychodzą maszyny, które znacząco ułatwiają pracę. Poznaj wszystkie tajemnice rzemieślniczych lodów! Konserwator do lodów do klasycznej budki z lodami Podstawą stworzenia wyjątkowych lodów, których smaku nie zapomni żaden... Więcej

Choć lody to typowo letni przysmak, spożywany z umiarem może stanowić idealny deser przez cały rok. Wiele osób uznaje, że lody są bardziej kaloryczne, co inne słodkości, dlatego często rezygnują z tej słodkiej przekąski myśląc, że w ten sposób ustrzegą się przed przytyciem. Warto jednak pamiętać, że lody wyrabiane naturalnie przez maszyny bądź ukryte w konserwatorach są oparte na innych recepturach, niż ich sieciowe alternatywy.Maszyna do lodów włoskich – jak... Więcej

W przypadku otwierania własnej firmy w branży lodziarskiej niezwykle ważne jest długofalowe planowanie. W końcu sezon letni jest dość krótki. Nie wystarczy zatem jedynie wynajęcie przestrzeni w dogodnej lokalizacji – trzeba też zabezpieczyć się przez ryzykiem splajtowania. Warto też przemyśleć kwestię pozyskiwania funduszy i dopasowania oferty do odbiorców. Zainwestuj w opłacalne rozwiązanie – wynajem maszyny do lodów Zanim jeszcze pomyślisz o podejmowaniu pierwszych... Więcej

Każdy właściciel lokalu gastronomicznego zdaje sobie sprawę z tego, jak wiele zależy od sprawnie działającego zaplecza technicznego. Zasada ta odnosi się również do lodziarni czy foodtrucków, które dodatkowo muszą poradzić sobie z pracą w rekordowym tempie i podczas wysokich temperatur. Dowiedz się, w jaki sprzęt warto inwestować!Maszyna do lodów amerykańskich Rapid – najlepsza jakość lodów Niezależnie od charakteru prowadzonej działalności, zakup sprzętu to... Więcej

Popularne, duże miasta, nadmorskie stolice i urocze, mniejsze miejscowości co roku przyciągają do siebie wielu turystów. Zwykle każdy nowy odwiedzający szuka regionalnych dań i produktów, które poszerzą jego kulinarne horyzonty. Turyści również w kwestii deserów stają się coraz bardziej wymagający, podczas gdy lokalna oferta stara się sprostać wymaganiom. Dzięki niej zapamiętuje się smaki i z przyjemnością wraca. Jak lepiej zapaść w pamięć odwiedzającym?Maszyna... Więcej

Liron Polska to firma z ogromnym doświadczeniem w swojej branży. Dzięki zaangażowaniu specjalistów i dokładaniu wszelkich starań co do wysokiej jakości obsługi, możemy pochwalić się bogatą ofertą najwyższej klasy maszyn. Naszym celem jest nieustannie ulepszanie sprzętu i wprowadzanie praktycznych modyfikacji. Z pewnością po nawiązaniu współpracy czeka na Ciebie europejski standard obsługi!Serwis maszyn do lodów – nieustanne wsparcie W przypadku ogromnych upałów... Więcej

Jedynym sposobem na to, by utrzymać się na rynku w dobie kryzysu, jest serwowanie klientom wysokiej jakości produktów i usług. W przypadku lodziarni lub innego lokalu gastronomicznego sprawa jest prosta – oprócz pasji, niezbędny jest odpowiedniej jakości sprzęt. To właśnie on zapewnia gościom najwyższy standard deseru.Maszyna nablatowa do lodów włoskich Soft Twin Pump – specyfikacja Niezwykle wydajna maszyna nablatowa do lodów włoskich Soft Twin Pump to propozycja... Więcej